Kommentarer till Färskpotatispremiären uppskjuten (i alla fall för mig) http://matalskaren.taffel.se/2008/05/03/farskpotatispremiaren-uppskjuten-i-alla-fall-for-mig/ En WordPressblogg till Mon, 13 Feb 2012 19:05:03 +0100 http://wordpress.org/?v=2.8.4 hourly 1 Av: Lagers Tabberas http://matalskaren.taffel.se/2008/05/03/farskpotatispremiaren-uppskjuten-i-alla-fall-for-mig/comment-page-1/#comment-2324 Lagers Tabberas Sat, 03 May 2008 19:20:32 +0000 http://matalskaren.taffel.se/2008/05/03/farskpotatispremiaren-uppskjuten-i-alla-fall-for-mig/#comment-2324 Jag hoppar över den där hastodlingen. Satte fem allmogepotatisar för en vecka sedan, med lite värme och lite kärlek blir de klara till...njaeä...inte till midsommar - men väl till högsommar. Resten sätter jag nästa vecka, fem kilo till, några St Thora, några vanliga rödskaliga och lite mandel. Thora är skitgoda, kokta och smörade till en väl rimmad sidfläskbit. Allmogen äter vi som ensamförrätt med ett bra smör och salt - senare i höst med bearnaise. Jag hoppar över den där hastodlingen. Satte fem allmogepotatisar för en vecka sedan, med lite värme och lite kärlek blir de klara till…njaeä…inte till midsommar – men väl till högsommar. Resten sätter jag nästa vecka, fem kilo till, några St Thora, några vanliga rödskaliga och lite mandel.
Thora är skitgoda, kokta och smörade till en väl rimmad sidfläskbit. Allmogen äter vi som ensamförrätt med ett bra smör och salt – senare i höst med bearnaise.

]]> Av: Kinna http://matalskaren.taffel.se/2008/05/03/farskpotatispremiaren-uppskjuten-i-alla-fall-for-mig/comment-page-1/#comment-2323 Kinna Sat, 03 May 2008 16:42:26 +0000 http://matalskaren.taffel.se/2008/05/03/farskpotatispremiaren-uppskjuten-i-alla-fall-for-mig/#comment-2323 Fem-minuters sillen är redan en favorit hos oss. Går att variera i det oändliga. =) Fem-minuters sillen är redan en favorit hos oss. Går att variera i det oändliga. =)

]]> Av: Christina http://matalskaren.taffel.se/2008/05/03/farskpotatispremiaren-uppskjuten-i-alla-fall-for-mig/comment-page-1/#comment-2322 Christina Sat, 03 May 2008 16:14:17 +0000 http://matalskaren.taffel.se/2008/05/03/farskpotatispremiaren-uppskjuten-i-alla-fall-for-mig/#comment-2322 Så sant. Det är ju löjligt att betala så mycke för potatis. Potatis! Och, som du säjer, inte ens en bra potatis. Bara för att man lyckats skrämma upp någonting ur marken kan man ju inte säja att det är bra. Vi tycker ju tex inta att växthustomater är kul så varför detta. Nä, jag väntar också. Så sant. Det är ju löjligt att betala så mycke för potatis. Potatis! Och, som du säjer, inte ens en bra potatis. Bara för att man lyckats skrämma upp någonting ur marken kan man ju inte säja att det är bra. Vi tycker ju tex inta att växthustomater är kul så varför detta. Nä, jag väntar också.

]]> Av: Björn Felten http://matalskaren.taffel.se/2008/05/03/farskpotatispremiaren-uppskjuten-i-alla-fall-for-mig/comment-page-1/#comment-2318 Björn Felten Sat, 03 May 2008 13:57:54 +0000 http://matalskaren.taffel.se/2008/05/03/farskpotatispremiaren-uppskjuten-i-alla-fall-for-mig/#comment-2318 Det förvånar mig att det, efter denna heltokiga vinter, inte har kommit ut mer färskpotatis på marknaden vid det här laget. Redan i januari <a href="http://felten.yi.org/blog/?p=21" rel="nofollow">tittade vår vitlök upp</a>, och den sedvanliga spannen med undantagen, grodd potatis från december har redan börjat blomma, så endera dagen är det dags att skörda. En gammal (punkterad) plastspann med jord kostar ju inte alls särskilt mycket, kan alltså rekommenderas för alla som längtar efter årets första färskpotatis -- utan att för dens skull vilja bli ruinerade. Det förvånar mig att det, efter denna heltokiga vinter, inte har kommit ut mer färskpotatis på marknaden vid det här laget.

Redan i januari tittade vår vitlök upp, och den sedvanliga spannen med undantagen, grodd potatis från december har redan börjat blomma, så endera dagen är det dags att skörda.

En gammal (punkterad) plastspann med jord kostar ju inte alls särskilt mycket, kan alltså rekommenderas för alla som längtar efter årets första färskpotatis — utan att för dens skull vilja bli ruinerade.

]]> Av: Lisa FW http://matalskaren.taffel.se/2008/05/03/farskpotatispremiaren-uppskjuten-i-alla-fall-for-mig/comment-page-1/#comment-2313 Lisa FW Sat, 03 May 2008 07:58:16 +0000 http://matalskaren.taffel.se/2008/05/03/farskpotatispremiaren-uppskjuten-i-alla-fall-for-mig/#comment-2313 Swift kan vara god, numera ger man den mindre kväve och då blir den inte lika mosig och hinner få mer smak. Desutom tycker jag inte att den pasar att koka. Jag skulle nog testa att steka den hel med skalet på i smör och lite sirap. Swift kan vara god, numera ger man den mindre kväve och då blir den inte lika mosig och hinner få mer smak. Desutom tycker jag inte att den pasar att koka. Jag skulle nog testa att steka den hel med skalet på i smör och lite sirap.

]]> Av: viveca http://matalskaren.taffel.se/2008/05/03/farskpotatispremiaren-uppskjuten-i-alla-fall-for-mig/comment-page-1/#comment-2312 viveca Sat, 03 May 2008 07:54:34 +0000 http://matalskaren.taffel.se/2008/05/03/farskpotatispremiaren-uppskjuten-i-alla-fall-for-mig/#comment-2312 Ja! Bra att du varnar för Swift. Den är en riktigt rälig (skånska för äcklig) potatissort. Och lika äckliga är de spanska jordgubbarna som finns i butik nu. Det är faktiskt nästan två månader till midsommar. Tålamod! Ja! Bra att du varnar för Swift. Den är en riktigt rälig (skånska för äcklig) potatissort. Och lika äckliga är de spanska jordgubbarna som finns i butik nu. Det är faktiskt nästan två månader till midsommar. Tålamod!

]]>