28 maj 2008
Livet ÄR märkligt
Ytterligare en sak på listan med saker jag vill äta innan jag dör.
1. Veckans matnörd
Fler bloggar på Taffel.se
Fråga Lisa!
Lisas uppdragsgivare
Matbloggar att älska
Oätligt (men njutbart)
Primörer
- Ortanique: Spring och köp för tusan!
- Bafatt: Världens godaste (skojar inte) klyftpotatis
- Torsdag+frågelåda=sant!
- Läsarfråga: Ordning och reda i kryddskåpet
- Någonting att dricka?
- Mina jular: En sedelärande historia
- Läsarfråga: Varför vattnar sig yoghurten?
- Boksignering och allmän veklagan
- Frågelåda på Twitter 21:00-22:00 ikväll, nu igen!
- Torsdag igen! Frågelåda igen!
- Oktobersallad: Tack och hej!
- Frågelåda på twitter ikväll 21:00-22:00
- Bättre än du tror: Kotlett med rotselleri, äpple och hasselnötter
- Frågelåda på Twitter i kväll 20:00-21:00
- Boksmälla
Skåpmat
- februari 2012
- januari 2012
- december 2011
- november 2011
- oktober 2011
- september 2011
- augusti 2011
- juli 2011
- juni 2011
- maj 2011
- april 2011
- mars 2011
- februari 2011
- januari 2011
- december 2010
- november 2010
- oktober 2010
- september 2010
- augusti 2010
- juli 2010
- juni 2010
- maj 2010
- april 2010
- mars 2010
- februari 2010
- januari 2010
- december 2009
- november 2009
- oktober 2009
- september 2009
- augusti 2009
- juli 2009
- juni 2009
- maj 2009
- april 2009
- mars 2009
- februari 2009
- januari 2009
- december 2008
- november 2008
- oktober 2008
- september 2008
- augusti 2008
- juli 2008
- juni 2008
- maj 2008
- april 2008
- mars 2008
- februari 2008
- januari 2008
- december 2007
- november 2007
- oktober 2007
RSS 2.0-
Lisa kvittrar:
Följ Lisa på Twitter
Annons
”In the absence of any plausible commercial application…” Por QUE?!
Snart i ett salladshuvud nära dig!
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16406368
En liten frukt från västafrika, det borde ju gå att flytta miraculin till andra bär/frukter:
http://www.jbc.org/cgi/content/abstract/263/23/11536
http://www.jbc.org/cgi/content/abstract/264/12/6655
Hihihihi ”The cause of the reaction is a protein called miraculin”. Som en första april-artikel i en matnördtidning. Fast på riktigt (antar jag).
OK, men listan då? Var är listan?
Sören: Lysande idé!!!
Den finns tydligen att köpa frystorkad över internet… Kanske ska leta rätt på det. Spännande.
Givet odlingsförsök nästa säsong – verkar hur kul som helst, frön kan beställas bla från Flora Exotica i Kanada
Wikipedia-artikeln för Miraculin är också upplysande för molekylär-gastronördar.
Kristoffer: då ställer vi till party!
Jag håller på att beställa en sats på 20 gram frystorkade frukter. Det är som att beställa knark, ”Get ready for a taste trip” står det på sidan. Lite läskigt. Jag hoppas jag har när jag kommer hem från Grekland.
Här är är en länk med info om bäret:
http://www.nytimes.com/2008/05/28/dining/28flavor.html?em&ex=1212379200&en=ccef0f9cc1ba2192&ei=5087
Frystorkade bär går att hitta på:
http://miracleuk.info/
De skickar till Sverige. Testar och återkommer!
Frystorkade bär går att hitta på:
Miracle Fruit World
De skickar till Sverige också.