Medelhafsigt för gräsänkor!

Igår åt jag en vegetarisk middag som var bedårande god och tog fem minuter att laga. Tag två skivor extra grovt knäcke, hyvla (!) på fetaost, droppa över lite olivolja, skiva perfekta tomater och lägg på. Mal över svartpeppar.

Till efterrätt ekologisk yoghurt med valnötter och gröna russin.

Dela på Facebook

4 kommentarer

  1. Rebecca skrev:

    Åh, det lät underbart. Du har lärt mig äta gröna russin (efter ett program i Köket då du gjorde kycklinglevermousse om jag inte minns fel). Det är ljuvligt tillsammans med choklad (framförallt Michel Cluizels Maralumi!).

    Trevlig helg Lisa.

  2. Jessika skrev:

    Medelhafsigt? Medelhafsigt? Du är välkommen hem till mig närsomhelst. Hur hyvlar du på fetaosten utan att den smular?

  3. Lisa FW skrev:

    Rebbeca: Trevlig helg på dig också.
    Jessica: Den mular lite men det gör inget man får liksom tunna flarn av osten. Mkt gott!

  4. Jessika skrev:

    Ska jag prova med fetaosten.

Prenumerera på kommentarerna för detta inlägg (RSS).

Tyck till!

Annons