30 augusti 2008
Kollisionskurs
Helgen går i kursernas tecken. I dag ska jag ta med mina söta bonusbarn på kurs med duktiga Johanna Westman. Rapport kommer här!
I morgon ska jag hålla kurs på Matlabbet och samlar som bäst inspiration för tillräckligt mysko mat för att ingen ska bli besviken. Shiso, chinkiangvinäger, flankstek, kalvtunga, minifikon och saltade ägg är säkrade. Örjan kommer med allehanda svampar och har lovat att slipa knivarna.
Det blir kuligt värre vill jag lova. En plats finns kvar om någon vill gå. 14-18 895 pix.
RSS 2.0
Går kursen 14-18 eller kostar det 15-19000kr att medverka?
Välj själv!
Ock förutom svamp
Sveriges godasre prepparkakor
har tiggt till mig en förpackning via Bakeriet i Eskistuna
Så om jag väljer att dyka upp mellan 14-18 så är det gratis?
(Ja, jag är dryg)
Chinkiangvinägern har blivit mkt sämre under de år som vi ätit den hemma. Jag vet inte varför, men smaken har gått från fyllig och rund till spetsig och metallisk.
Jag håller med! Me jag tror att det finns olika märken och de är förvirrande lika varandra. Vi borde göra ett test på olika märken. Sojorna kopierar varandra också. Jättesvårt att hitta rätt.