Kommentarer till Chokladboll? Negerboll? Apajävel?

Av: Ställd mot väggen på nyårsfesten « pre-tequila

Ställd mot väggen på nyårsfesten « pre-tequila — Sun, 29 Mar 2009 21:25:34 +0000

[...] Men i mat kan man se spår av integration, och mat kan dessutom vara en väldigt bra ingång för att lära känna människor. Mer om det där diskuterade Lisa, jag själv och några andra för ett tag sen hos Lisa. [...]

Av: Lisa FW

Lisa FW — Wed, 11 Feb 2009 14:48:35 +0000

M: jag hade faktiskt ett liknande projekt på förslag när jag flyttade. Men det viktiga är att det finns ekonomi i det. Att lära sig laga billig mat är inte lät att hitta kunder till.

När det gäller catering är jag inte så säker; det går helt enkelt för långsamt att laga den traditionella maten och betalningsviljan för mat av den typen är pinsamt låg. Jag vet eftersom jag hjälpt till att förmedla några cateringuppdrag.

Av: m

Wed, 11 Feb 2009 11:47:28 +0000

p.s.
Fatta vilka cateringtalanger som antagligen göms ute i lägenheterna!

Av: m

Wed, 11 Feb 2009 11:46:42 +0000

Turn the tables! Låt de som är helt undanskuffade – och oviktiga och bara ska tacka och ta emot och nicka och gå undan – bli de som leder och visar och undervisar. Finge jag bestämma skulle det bli matprojekt som går ut på att mammor och mormödrar i Rosengård engageras i matlagningskurser för oss svennar. Förutom det uppenbara i inspiration från ”annan sorts” mat, tänk vad de kan:
- laga mat åt många
- laga mat av det som är bäst just nu
- se, känna och smaka vad som är bäst just nu
- laga mat ekonomiskt

Torghandlarna kan man lära känna lätt, om man vill, för de står ju där de gör, på torget, samma tider. De är män. Lär man känna kvinnor har man ofta kortare väg till hela familjen.

Av: Lisa FW

Lisa FW — Mon, 09 Feb 2009 19:30:23 +0000

Ja du har missförstått det hela; i alla fall en smula. Jag menar att om jag som bloggare använder ett ganska svårt och avancerat språk och en hög teoretisk nivå tycker många som inte behärskar språket – eller ämnet- lika bra att de inte vill kommentera. Och då missar vi en massa viktig kunskap. Inte minst av dem från andra kulturer.

JAG anser inte att någon här drar ner nivån (utom de som är otrevliga) men jag vet av egen erfarenhet att självcensur är vanligt. Många jag pratat med vågar inte kommentera för att de tycker att de skriver dåligt eller att alla andra kan mer.

Gudskelov är jag en kratta på att skriva maskin så det blir rätt mkt felslag. Jag tror att det gör att fler kommenterar.

Jag dras med samma problem som alla andra passionerade nördar: vilken nivå ska jag lägga mig på så att så många som möjligt tycker att det är kul? Jag vill ju inte bara skriva för en handfull andra matnördar.

Av: Luka

Luka — Mon, 09 Feb 2009 18:48:40 +0000

”Jo, det är den där balansen mellan att vara elitistisk och utslätad. En lägre nivå uppmuntrar till fler kommentarer men blir lätt platt i längden.”
Vad menar du med den meningen? Menar du att vi från utlandet gör detta forumet till en lägre nivå, eller har jag missförstått det hela?

MVH

Av: Husmodern

Husmodern — Sun, 08 Feb 2009 16:24:58 +0000

Jag har blivit flyktingguide via Röda Korset, vilket jag kan rekommendera. Matchningen går bla på intressen och man kan önska att få en matlagningsintresserad person. Vi pratar en hel del mat och ska börja laga mat åt varandra så småning om. Idag har vi ätit semla, ”a typical swedish tradition”…

Av: Lisa FW

Lisa FW — Sat, 07 Feb 2009 22:32:24 +0000

martin: Nej som du kanske vet redigeras ibland sanningen en smula av utrymmesskäl. Först av skribenten, sedan av redaktören. Hade jag haft fler tecken på mig hade jag naturligtvis inte missat denna utmärkta dramaturgiska knorr. jag kompenserar givetvis med att skriva hela min nästa krönika om dig, bara dig och enbart dig. jag hoppas att det säljer

Av: Martin

Martin — Sat, 07 Feb 2009 22:25:45 +0000

Hej Lisa! Vad som inte framkom i din utmärkta krönika i ST-press var att jag – som är den där kompisen som hävdade att man borde kunna säga negerboll – ändrade åsikt som följd av debatten. Jag lät mig övertygas av argumentet att namnet negerboll bara kan ges en ny och positiv laddning av dem som själva är svarta, inte av oss vita. Sedan spelar det ingen roll hur goda och ickerasistiska skäl vi har med vår idé. Det är ändå inte vårt beslut, helt enkelt.

Av: Lisa FW

Lisa FW — Sat, 07 Feb 2009 22:23:04 +0000

Jessica: Jo, jag håller med till stora delar. Social rättvisa är mycket viktigare än vackra ord för att vi ska minska segregationen. Det har jag redan klargjort i det ursprungliga inlägget. Men kulturskillnader gör att den sociala utsattheten ökar. Dörren till det andra landskapet öppnas inte.

Ett stort problem är t ex att vi inte tycker att invandrad mat är värd att betala för vilket jag ju skrivit om tidigare.