Kommentarer till Kärleken till Årstiderna och BiB-syndromet

Av: Ida K

Ida K — Sat, 28 Nov 2009 14:41:07 +0000

Vi har börjat använda alla morötter till tacos; Fräser lök, tippar i grovrivna morötter och så småningom en burk tomater (som tar udden av det söta tror jag, det blir i alla fall mycket bättre med tomat) och kryddar sedan frikostigare än då vi har köttfärs. Det låter lite prosaiskt, men blir väldigt gott om man inte glömmer att pressa lime och strössla koriander över.

Av: Lisa Förare Winbladh

Lisa Förare Winbladh — Sat, 28 Nov 2009 07:36:48 +0000

Tack för att ni delar med er av era uppslag. Vårt stora problem är ett skriande morotsöverskott. Jag gillar morot men vill inte äta det varje dag, jag tycker att det blir för sött med mycket morot i maten. Men idag ska jag laga en morotssoppa i rent självförsvar.

Av: Betto

Betto — Sat, 28 Nov 2009 00:31:50 +0000

Förut hade vi lantlåda varje vecka men det blev lite för mycket så vi var tvungna att slänga ibland. Nu har vi ett rullande schema där vi varje vecka får antingen lantlådan, fruktlådan och singellådan. Passar jättebra för oss och jag kan rekommendera singellådan som innehåller lite av allt.

Största vinsten för oss är att vi äter mycket mer rotfrukter och att vi också provar grönsaker som vi annars inte köper hem. Grönkål och ramslök har i alla fall jag aldrig köpt hem förut. Mina favoriter är purjolöken, polkabetorna och äpplena (som jag kan äta flera av, till skillnad från butiksäpplen som jag får värsta allergikliet i munnen av efter bara några tuggor).

Av: Cristoffer

Cristoffer — Fri, 27 Nov 2009 16:03:56 +0000

Emil! Du behöver inte fundera. Gröna gådars kött är av biffras, hängmörat, ekologiskt OCH enbart uppfött på gräs (inget spannmål). Vi kör lådor till Stockholm även i egen regi. Nästa gång är den 22:e januari. Hör av dig.

Av: Patrik

Patrik — Fri, 27 Nov 2009 12:00:47 +0000

nä, helt rätt, strömmingen var god, men inte riktigt lika pinfärsk som förra veckan, dessutom inte riktigt lika fint filéad

sen kan det ju vara en såndär förväntningsgrej också, jag har vant mig vid rätt kasss strömming från affärn och så fick jag en mkt bättre förra veckan som triggade upp osv

Av: Emil O

Emil O — Fri, 27 Nov 2009 11:33:00 +0000

Jag älskar min grönsakslåda från årstiderna, men så lägger jag gärna pengar på mat och gärna då på ekologisk. Jag köper över lag ekologiskt om det finns som alternativ även i butik. Jag tycker att kvalitén på de grönsaker jag får i Årstidernas låda är toppen och att bottennappen är ytterst få.

Apropå köttet så har jag inte testat Gröna Gårdars, kanske får ta och göra det någon gång. Jag vill gärna köpa ekologiskt men t.ex. änglamarks-kött är ofta riktigt tråkigt. Vill nog egentligen hellre betala priset för ett välhängt stycke kött. Känner mig alltid kluven när jag står och ska köpa nötkött i butiken. KRAV eller Biffras/Hängmörat???

Av: Fröken Dill

Fröken Dill — Fri, 27 Nov 2009 11:22:37 +0000

Jag saknar min kära fisklåda, men nuförtiden är det sejfilé varenda gång och det har vi tröttnat på även om kvaliteten är bra. Jag ska kanske gå över till gröna lådor, men det kändes så bra att ha en fiskprenumeration och vid behov (nästan varje gång) beställa en extra låda med grönt.
Funderar fröken Dill

Av: Lisa Förare Winbladh

Lisa Förare Winbladh — Fri, 27 Nov 2009 11:21:18 +0000

Strömmingen var helt OK, bättre än den i affären men inte så fantastisk som jag hoppats.

Av: Patrik

Patrik — Fri, 27 Nov 2009 11:09:27 +0000

haha!
gustav tyckte förresten inte att finduskyklingen med broccolli och morötter skulle kallas det utan sallad med lite kyckling i

Av: Cristoffer

Cristoffer — Fri, 27 Nov 2009 09:36:00 +0000

Köttet i Årstidernas lådor kommer från Gröna gårdar i Bohuslän – som också bloggar: http://gronagardar.wordpress.com/