Kommentarer till Stoppa blodapelsinbedrägeriet! http://matalskaren.taffel.se/2009/12/21/stoppa-blodapelsinbedrageriet/ En WordPressblogg till Mon, 13 Feb 2012 17:05:17 +0100 http://wordpress.org/?v=2.8.4 hourly 1 Av: Blodapelsin: Det är färgen som gör snackisen — Exkursioner på Taffel.se http://matalskaren.taffel.se/2009/12/21/stoppa-blodapelsinbedrageriet/comment-page-1/#comment-11024 Blodapelsin: Det är färgen som gör snackisen — Exkursioner på Taffel.se Mon, 11 Jan 2010 19:15:00 +0000 http://matalskaren.taffel.se/?p=1305#comment-11024 [...] – Asså ingen aning. http://taffel.se/artiklar/blodigt-allvar-apelsinen-utan-historia http://matalskaren.taffel.se/2009/12/21/stoppa-blodapelsinbedrageriet [...] [...] – Asså ingen aning. http://taffel.se/artiklar/blodigt-allvar-apelsinen-utan-historia http://matalskaren.taffel.se/2009/12/21/stoppa-blodapelsinbedrageriet [...]

]]> Av: Gunilla Kinn http://matalskaren.taffel.se/2009/12/21/stoppa-blodapelsinbedrageriet/comment-page-1/#comment-10854 Gunilla Kinn Fri, 25 Dec 2009 00:22:14 +0000 http://matalskaren.taffel.se/?p=1305#comment-10854 Jag har inte letat efter några blodapelsiner (än) men däremot lagade jag en förenklad version av linssalladen till familjen Kinns julbord. (Det enda jag bidrog med, förutom en chokladtårta och en vörtbrödsrest.) Salladen blev otroligt god - trots att jag fick ändra en hel del i receptet, p g a såväl ingrediensbrist som lathet. Använde: gröna linser, fullkornsbulgur, blonda apelsiner, Fontanas ekfatslagrade fetaost, strimlad purjolök, spiskummin, olivolja och några stänk äppelcidervinäger samt citronsalt. Ska bli kul att testa originalversionen en vacker dag också! Bäst av allt var att det blev rester (varav jag äter hälften just nu -- just hemkommen från midnattsmässan i Storkyrkan -- tillsammans med ett glas rosévin, vilket i sig ger trevliga associationer från Gamla stan-livet i somras). Mina föräldrar brukar inte vara så mycket för mina julbordsinnovationer (fänkålssallad, saffranspaj, lammköttbullar och annat konstigt). Men till och med pappa -- som är skeptisk mot det mesta som är vegetariskt, och som sällan uppskattar när mamma serverar bulgur -- gillade linssalladen. Och Carl Jan Granqvists utfall mot icke-hedniska moderniteter samt lax på julbordet, i julaftonens SvD, fick mamma och mig att kontra med att det inte är helt fel med en lätt Mellanöstern-inspirerad rätt på julbordet också! Så: tack för receptet... Jag har inte letat efter några blodapelsiner (än) men däremot lagade jag en förenklad version av linssalladen till familjen Kinns julbord. (Det enda jag bidrog med, förutom en chokladtårta och en vörtbrödsrest.)

Salladen blev otroligt god – trots att jag fick ändra en hel del i receptet, p g a såväl ingrediensbrist som lathet.
Använde: gröna linser, fullkornsbulgur, blonda apelsiner, Fontanas ekfatslagrade fetaost, strimlad purjolök, spiskummin, olivolja och några stänk äppelcidervinäger samt citronsalt.

Ska bli kul att testa originalversionen en vacker dag också!

Bäst av allt var att det blev rester (varav jag äter hälften just nu — just hemkommen från midnattsmässan i Storkyrkan — tillsammans med ett glas rosévin, vilket i sig ger trevliga associationer från Gamla stan-livet i somras).

Mina föräldrar brukar inte vara så mycket för mina julbordsinnovationer (fänkålssallad, saffranspaj, lammköttbullar och annat konstigt). Men till och med pappa — som är skeptisk mot det mesta som är vegetariskt, och som sällan uppskattar när mamma serverar bulgur — gillade linssalladen.

Och Carl Jan Granqvists utfall mot icke-hedniska moderniteter samt lax på julbordet, i julaftonens SvD, fick mamma och mig att kontra med att det inte är helt fel med en lätt Mellanöstern-inspirerad rätt på julbordet också!

Så: tack för receptet…

]]> Av: Niklas T http://matalskaren.taffel.se/2009/12/21/stoppa-blodapelsinbedrageriet/comment-page-1/#comment-10815 Niklas T Tue, 22 Dec 2009 14:43:53 +0000 http://matalskaren.taffel.se/?p=1305#comment-10815 I februari, ungefär, frossar vi på taroccoblodapesiner. Överträffar allat annat i fruktväg! I februari, ungefär, frossar vi på taroccoblodapesiner. Överträffar allat annat i fruktväg!

]]> Av: Anna B http://matalskaren.taffel.se/2009/12/21/stoppa-blodapelsinbedrageriet/comment-page-1/#comment-10814 Anna B Tue, 22 Dec 2009 12:02:26 +0000 http://matalskaren.taffel.se/?p=1305#comment-10814 Lisa: Håller med dig! Tyvärr säljer vi dem just nu i nät... Lisa: Håller med dig! Tyvärr säljer vi dem just nu i nät…

]]> Av: Anna-Eva http://matalskaren.taffel.se/2009/12/21/stoppa-blodapelsinbedrageriet/comment-page-1/#comment-10812 Anna-Eva Tue, 22 Dec 2009 07:26:54 +0000 http://matalskaren.taffel.se/?p=1305#comment-10812 Jag brukar köpa en ganska billig sort i ett nät i min affär. De är små men de är alltid röda som de ska och goda.Så jag känner mig faktiskt inte lurad. Jag brukar köpa en ganska billig sort i ett nät i min affär. De är små men de är alltid röda som de ska och goda.Så jag känner mig faktiskt inte lurad.

]]> Av: Lisa Förare Winbladh http://matalskaren.taffel.se/2009/12/21/stoppa-blodapelsinbedrageriet/comment-page-1/#comment-10811 Lisa Förare Winbladh Tue, 22 Dec 2009 07:17:08 +0000 http://matalskaren.taffel.se/?p=1305#comment-10811 Anna B: Mn epoängen är att du faktiskt ska lägga de kuvna apelsinerna bedvid så att kunderna kan se vad de köper. Birgitta: Med flygresan inräknat blir nog kilopriset ett annat ;-) (inte avundsjuk alls) Anna B: Mn epoängen är att du faktiskt ska lägga de kuvna apelsinerna bedvid så att kunderna kan se vad de köper.

Birgitta: Med flygresan inräknat blir nog kilopriset ett annat ;-) (inte avundsjuk alls)

]]> Av: Birgitta Höglund's Mat http://matalskaren.taffel.se/2009/12/21/stoppa-blodapelsinbedrageriet/comment-page-1/#comment-10810 Birgitta Höglund's Mat Tue, 22 Dec 2009 06:42:33 +0000 http://matalskaren.taffel.se/?p=1305#comment-10810 Köpte min favorit Blodapelsinen igår. Och visst var det som du beskriver, bara några strimmor rött. Det blir till att protestera. Men snart åker jag till Cypern, där har jag hittat en handelsträdgård där jag plockar Blodgrape direkt från träden. Lägger pengarna i en låda vid grinden. 2 Euro för en hel kasse kostade det i vintras. Det kallar jag Fruktaffär ;) Ha en riktigt GOD Jul önskar Birgitta Köpte min favorit Blodapelsinen igår. Och visst var det som du beskriver, bara några strimmor rött.
Det blir till att protestera.

Men snart åker jag till Cypern, där har jag hittat en handelsträdgård där jag plockar Blodgrape direkt från träden. Lägger pengarna i en låda vid grinden. 2 Euro för en hel kasse kostade det i vintras.
Det kallar jag Fruktaffär ;)

Ha en riktigt GOD Jul önskar Birgitta

]]> Av: Anna B http://matalskaren.taffel.se/2009/12/21/stoppa-blodapelsinbedrageriet/comment-page-1/#comment-10809 Anna B Tue, 22 Dec 2009 00:16:43 +0000 http://matalskaren.taffel.se/?p=1305#comment-10809 Nu får jag väl genast gå och slakta alla moroapelsiner jag köpt i butiken för att avgöra om vi är bedragare eller ej(...) Puh, de var blodiga. Inte mörkröda men helt klart rödsprängda. Märket? Italienska Ragazzi odlade i Syracusa. Nu får jag väl genast gå och slakta alla moroapelsiner jag köpt i butiken för att avgöra om vi är bedragare eller ej(…)
Puh, de var blodiga. Inte mörkröda men helt klart rödsprängda. Märket? Italienska Ragazzi odlade i Syracusa.

]]> Av: Sofia http://matalskaren.taffel.se/2009/12/21/stoppa-blodapelsinbedrageriet/comment-page-1/#comment-10808 Sofia Mon, 21 Dec 2009 22:14:20 +0000 http://matalskaren.taffel.se/?p=1305#comment-10808 Håller med! Håller med!

]]> Av: Lisa Förare Winbladh http://matalskaren.taffel.se/2009/12/21/stoppa-blodapelsinbedrageriet/comment-page-1/#comment-10807 Lisa Förare Winbladh Mon, 21 Dec 2009 22:08:41 +0000 http://matalskaren.taffel.se/?p=1305#comment-10807 Sofia: Men de förtjänade i alla fall att kallas blodapelsin! Allt är bättre i Malmö… Jag menar att blodapelsin är ett tillstånd. Sofia: Men de förtjänade i alla fall att kallas blodapelsin! Allt är bättre i Malmö… Jag menar att blodapelsin är ett tillstånd.

]]>