Kommentarer till Restrecept: Gratinerad potatis

Av: Lisa Förare Winbladh

Lisa Förare Winbladh — Fri, 29 Jan 2010 22:22:23 +0000

Jag menar att all lycka är borta ur livet!

Av: Anna D.

Anna D. — Fri, 29 Jan 2010 21:54:18 +0000

Gott och annorlunda! Men hur menar du med att valnötter kan förstöra hela ens liv??? När en matskribent skriver så vet jag inte om jag vågar fortsätta använda valnötter – och det vore ju synd om jag lät bli i onödan … Alltså undrar jag ängsligt: menar du i betydelsen att en middag blir förstörd vilket gör att man inte ror hem affären/inte blir ihop med den man hoppats/inte klarar anställningsprovet som kock etc. eller betyder det att en dålig valnöt kan ge obotliga fysiska skador?

Av: Anna S

Anna S — Sun, 24 Jan 2010 17:23:31 +0000

kom på en grej till: När jag jobbade på Findus hade vi en helt suverän marknadschef som hette Mathieux som lärde mig en gratäng från franska alperna. Den hade jag helt glömt men kom på den tack vare din potatis. Så här var det: kokt potatis skivades och lades i en form, med fräst lök tror jag. Sedan delade man en hel brie/camembert i två delar (som man delar en sockerkaka till två tårtbottnar) och tryckte dem på potatisen med den ostskalet upp (den köttiga sidan mot potatisen). In i ugnen ett tag och oj, så gott det blev.

Av: Anna S

Anna S — Sun, 24 Jan 2010 17:20:06 +0000

Det låter supergott Lisa, ska laga detta snart.

Av: Anna Billing

Anna Billing — Sun, 24 Jan 2010 17:14:20 +0000

Herrejesus så gott. När jag har klorofyllat färdigt ska jag genast kasta mig över det