20 juni 2010
Hur man spenderar tid i Eskilstuna
Lotten bloggar, Johan planerar höstschemat, jag dumsurfar, Olle föreläser om pilgrimsmusslans symboliska betydelse. För er upplysning är det en faktoid att bensinmacken Shell har med Santiago att göra. Barnen studsar i klunga. Igår lagade jag en rätt usel chokladmousse och Johan lagade en lasagne som säkerligen bräckte gårdagens bröllopsmeny. Enastående. Vi drack alldeles för mycket vin. Mest jag.
Jag ville bara meddela att bästa sättet att rädda sig från skuren choklad när man smälter den till mousse är att smälta chokladen i en del av grädden. Ha hett vatten vid spisen och vispa ner lite om chokladen börjar se grynig ut.
Trevlig söndag!
RSS 2.0
[...] Lisa och Johan dundrade igår in med två barn och ingredienser för matlagning i tre veckor. För de brukar göra så. Plötsligt sprang kommentatören Örjan in i köket med en foccacia stor som en storbilds-tv. Under tiden som Lisa och jag tittade på just en sådan tv och Den djefla mannen stretchade sin ryggskottsrygg, lagade Johan en lasagne. Den var vacker och underbar och full av grönsaker och när det bara var en enda liten kall portion kvar, kom jag på att den ju skulle fotograferas. [...]
Jag är övertygad om att vad du (Lisa) tycker är misslyckade, är, som Lotten lite smått förundrat konstaterar, mer än fullt ätbart. Fulltständigt väldigt gott faktiskt.
Ska bara meddela läsekretsen att den resa på en timme som är så lätt och smidig från oss till Lisa och Johan på ett mystiskt sätt — när det gäller just Lisa och Johan — förlängs till evinnerliga evigheter.
Förra gången de var här, pajade vädret och tågen såpass att de fick sova över en extranatt. Nu vet jag att de efter två timmars resa och stillastående tåg är tillbaka i Eskilstuna. Nu blir det buss, tror jag. (Sanslöst!)
Jag skulle bestämt vilja hävda att det inte ska vara någon grädde alls i chokladmousse. Gör den på franskt vis med ägg och smör i stället. Det blir mycket godare, och den skär sig aldrig.