Kommentarer till Det bästa du kan göra med bönor

Av: Örjan

Örjan — Fri, 07 Sep 2012 18:02:27 +0000

Provat med hopsparade egna bönor.
Gott GottiGottGott.
Nu kan jag prova med den gula squashen för att se om den smakmässigt kan konkurrera.

Av: Saxit

Saxit — Tue, 04 Sep 2012 09:56:11 +0000

Jag hade nog bytt ut blonda russin mot pinjenötter och blandat i lite pancetta eller bacon.

Av: Lisa

Lisa — Mon, 03 Sep 2012 20:48:56 +0000

Det blir säkert gott med andra grönsaker också (t ex morötter), men finessen med receptet är just att det är ett lite ovanligt sätt att tillaga gröna bönor på.

Av: Örjan

Örjan — Mon, 03 Sep 2012 20:31:29 +0000

Synd att trädgårdsbönorna börjat ge sig för eget prov.Fåtalet kvar för skörd.
Men fantiserar att grundiden även bör fungera med gul squash (ganska hårda varianten).
Innan prov måste besöka ”stan”, för kompletteringsköp.

Av: Lisa

Lisa — Mon, 03 Sep 2012 18:03:34 +0000

Härligt med nya varianter! Jo, kapris skulle också funka. I en mer avancerad variant tänker jag; Kapris, sardeller, blonda russin, persilja och slantade bönor. Möjligheterna är oändliga!

Av: Emil O.

Emil O. — Mon, 03 Sep 2012 16:51:16 +0000

Gjorde idag min version utan sardeller, kompenserade via parmesanost istället. Kan annars tro att kapris skulle fungera fint.
Mycket gott, fin bönsmak men fortfarande trevlig krispighet.

Av: Emil O.

Emil O. — Sun, 02 Sep 2012 19:06:40 +0000

Jag funderade på just sådan tillagning här om dagen, för att bryta vanan att bara nättkoka dem. Men jag stekta dom hela istället, blev OK, men nu ska jag testa detta. Har tokfina bönor från bondens egen marknad så det ska nog gå bra.

Av: Saxit

Saxit — Sun, 02 Sep 2012 18:59:02 +0000

Det där lät jättegott!

Av: Anna Billing

Anna Billing — Sun, 02 Sep 2012 11:50:27 +0000

Lisa: Ska kolla upp sardellerna och återkommer!

Av: Lisa

Lisa — Sun, 02 Sep 2012 08:56:31 +0000

Slantade bönor is the shit! Det blir liksom som en saftig salsa. Mycket persilja rekommenderas för att förstärka den gröna smaken. Dessutom blir det otroligt vackert. Orkar inte plocka fram kameran pga digersnuvan.