Tufft ägg i lyxförpackning

Efter som jag är en sucker för snygga förpackningar köpte jag det här med hull, hår och fjädrar. Drygt 20 kronor får man hosta upp med för 6 ägg.

Ankägg är något smakrikare än vanliga ägg. Som tidigare nämnts fungerar de lite annorlunda i matlagning. Jag gillar att använda dem till en mycket lös äggröra, gärna med generösa mängder ankfett och grovskuren gräslök över.

Ankfett finns billigt på saluhallar i konservburk. Ankäggen får man se sig i månen (Läs: London)efter om man inte har privata känningar.