Matälskaren har flyttat till Taffel.se. Uppdatera dina bokmärken och häng med!

tisdag, oktober 02, 2007

Fredagshäng: Judit & Bertil

Var där eller bli impopulär! Nu på fredag (och många andra fredagar) 17-19. Medbloggare, motbloggare, tafflare och hangarounds välkomnas.
Bergsunds strand 38.

PS. Trodde i min enfald att det skulle bli lite lugnare efter bokmässan. Så att jag skulle hinna blogga mer. Jag hade fel.

Etiketter: , ,

torsdag, september 20, 2007

Samkväm: Judit&Bertil

Skåla in fredagen! I morgon som vanligt, nåja ofta då ...

17-19 (med reservation för att jag börjar få ont i halsen). Bergsund strand 38. Medbloggare, motbloggare, fejsbokare, hangarounds och annat löst folk välkomnas.

PS. Vill ni köpa ett ex av "Ditt nya skafferi" så kan ni köpa för 150 kr. Eller fyll mig tills jag blir sentimental och skänker bort boken.

Etiketter: , ,

onsdag, september 05, 2007

Värt att veta om vin

Miljöpartiet har en bra och trevligt odogmatisk sida om vin och miljöpåverkan. Det handlar ju trots allt om tycke och smak också.

Vårt nästa projekt (efter operation "Viltinvasion i grytorna") är att göra bättre vinval ur miljösynpunkt. På bolaget och på krogen. Problemet är ju det att man ofta är berusad när man väljer. Eller jäkligt tokakut sugen på att bli det.

Fördelen är dock att vi inte behöver dupera barnen den här gången.

Etiketter: ,

torsdag, augusti 30, 2007

Fredagshäng: Judit & Bertil

Som vanligt 17-19.
Var där och bli populär.
Bersgsunds strand 38.

Etiketter: , , ,

måndag, juni 04, 2007

En kulturkoftas bekännelser

pastisEftersom jag är ytterst ohipp föredrar jag nästan alltid vin framför glamourös drinkkonsumtion. Enda undantaget är det lite pseudobohemiska pastisdrickandet vi ägnar oss åt sommartid.
I Malmö, närmare bestämt på Milouii på Frisgatan, hittade vi allt som Hornstullschica statusproletärer behöver. Passtisglas och en fiffig vattenkanna med termosfunktion. Givetvis från olika tidsepoker så att det inte ser puttinuttborgerligt ut.
Den örtkryddade pastisen ärvde vi av Vinlusen när han drog österut. Delikat med drag av lavendel och provensalska kryddor.
PS. För att ni inte ska upprepa mina misstag: Köp aldrig urbillig pastis i Reykjavik. Ni kommer att ångra er vid första sippen, ni också.

Etiketter: , ,

söndag, april 01, 2007

Snödskalle kan du vara själv!

bergmanSnödskalle. Ja, så hette osten men vad i helsefyr betyder det? Dinerar man med två nördiga föredetta NE-redaktörer kan ett lite apart namn på en ost väcka en febril aktivitet. Etymologiböcker, Google och gudvetallt utnyttjades för att spåra ursprunget till det invektivklingande namnet. Till slut ringde Olle upp tillverkaren som snällt berättade att namnet Snödskalle var lånat från en bergsknalle i närheten. Sedan åkte Google och diverse kartböcker fram och nu är vi spränglärda. Eller hade varit om inte vinet sköljt bort all ovärderlig information om de fagra trakterna runt Snödskallen. Fårskalle som man är dricker man alltid lite mer än man borde.
Osten som var en fenomenalt krämig och len, lagom amper fårhistoria rekommenderas för övrigt varmt.

Etiketter: , , ,

onsdag, mars 07, 2007

Till havs

Jag har insett att min sippa småborgerlighet gör att jag missar mycket när jag åker till Finland.
Läsarens varnas: Ingen lämplig läsning för pryda.

Etiketter: ,