Jösses!

Jag har funit min överkvinna!

Härligt råkurr!

Att blindtesta eller inte. Läs utmärkta Frankofilen och den animerade diskussionen.

Söndagsläsning: likvaka

Världens roligaste Lotten outar sin apparatkyrkogård.

Heaven is a place on earth

Närmare bestämt det ställe där jag får såna här till frukost.

Martin utnämns utan vidare ceremonier till Veckans matnörd. Sådeså!

Rillette- the best a man can get!

Missa inte K:s underbara beskrivning av rillettes. Från inhandlande till inmundigande med ljuvliga politiska pikar. Matbloggande blir inte bättre än så.

Nybakat!

Vet att jag är sent på det. Men: missa inte Martins ljuvliga brödblogg.
Åh, vad många bra bloggar som poppar upp. Kika gärna på listan på galenpannor till höger i min blogg. Och påminn mig om jag glömt någon pärla.

Utrota varenda jävel!

Stellan vet hur man blir av med bananflugor!

Sommarens bästa tomaträtt?

Är det någon som har lust att testa det här och berätta för mig om det är lika gott som det låter? Och så gratulerar vi duktiga Lousie som börjat på Matfeber.
Lika bra att passa på att tipsa om Isobels Nigella-inspirerade mogulkyckling.
När ni ändå är i lästagen kan ni kila in och tvätta håret på den här makalösa bloggen som hyllar Nigella ständigt och stundom.
På kommande: Gårdagens middag var confiterad anka och linssallad med torkade körsbär. Recept kommer.

Om glädjen av att få sig ett nyp

Missa inte Gittos kräftskildring!

Blogghunger

Ibland blir jag så hemskt hungrig när jag läser matbloggar. När man snubblar på sånt här till exempel.

Två systrars salta

Två matglada, smaksäkra systrar experimenterar i köket. Läcker helgläsning.

Sverker fast snyggare

Allas vår Lotten granskar Minimellan under luppen.

Kila vidare (3)

För övrigt är Patrik i sitt esse. En man med gott hjärta. Grishjärta, that is.

Kila vidare! (2)

Jag har hittat härliga matbloggar som jag vill att ni hugger in på:

• Mungbönorna har inte att bra namn utan också höga ambitioner och är riktigt smaksäkra. Wow!

• Jag är ju abnormt svag för konsumentupplysning eftersom tidningarna är rätt usla på det. På Matvarugajden hittar du välskrivna (men lite för långa) och originella shoppingtips. Ett nytt bloggmåste!

• Sen måste jag tjata lite om de förtjusande Bokororna som har en suverän bokdiskussionssajt X-Libris. Bokhororna är litteraturens motsvarighet till matbloggarna Ragazze; fokligt i ordets bästa bemärkelse. Ofta uppdaterat. Och ett strålande humör.

Hörde jag ett "Hmmmpff!"? Saknar du din blogg? Var lugn! Fler tips om nya eminenta matbloggar kommer i morgon ...

I brevlådan: Yippie!

Hi, Lisa,
Thought you might like to know that (thanks partly to your inspiration) I
have now set up a Website at http://www.lenfisher.co.uk
and an associated blog. Feel free to "lift" anything from it for your blog,
and even freer to link to my Website - I will reciprocate.
Are you going to Oxford this year? I look forward to seeing you there,

Best wishes

Len

Grattis gånger två!

Allas vår K, som dessutom är födelsedagsbarn, gör en strålande humanitär insats. Eh, i alla fall för mig eftersom jag förmodligen kan äta Muttis utmärkta tomater med relativt gott samvete.
Billig mat produceras ofta på andra människors bekostnad.
Alla som avfärdar rättvisemärkt mat som "politiskt korrekt (åh, denna bekväma term som triumferande plockas fram när rationella argument tryter!) borde vistas en vecka på tomatplockar-camp i sommar.
Gärna en lista på de oetiska producenterna, tack!

Ny idol!

"Du ska hålla ditt sinne öppet, men inte så öppet att hjärnan trillar ut."
Heja Måns!

Ny nörd på banan

Charmerande nykomlingen Pappa Brun blev alltså veckans matnörd. Regerande matnörden Helena utmärkte sig som vanligt genom att vara snubblande nära seger. Ondskan får förutsägbara minuspoäng för att hon ondskefullt påtalade mitt skrivfel. (Ja, jag skriver maskin som en treåring. Nej, det blir aldrig bättre.)
Som tröst får ni andra briljanta gissare en liten tids stilla kluckande när ni läser om hur tre män och Montmerency packar. Och lite om åldrande ostars stilla charm.

Källor till glädje

Miss Rotfrukt livar upp alla sinnen. Och Kerstin och Kerstin är tillbaka. Tänka sig, de gillar också Ola Salo!

Matnyttigt

Ambitiös, reflekterande och nyanserad blogg om kost och hälsa. Kost är det vi matnördar kallar för mat, käk, krubb, goff — ordet kost använder vi så sällan vi kan.

Ni har väl inte missat ...

... att Linda Skugge startat matblogg. Linda börjar med och mer likna en konservativ mysmamma med drag av Anna Wahlgren. Matbloggen är lyckad just för att hon inte tilldelar sig själv någon expertroll. Tonfall har alltid varit en stark sida.
Jag skulle ännu hellre se att hon skrev en ny roman som var mer genomarbetad än den förra. Jag delar allt mer sällan Lindas åsikter men anser att hon är en lysande och konsekvent stilist.

Ännu en mumsig matblogg!

Ny fin matblogg av favoriten Mård med flera. För utom att det rekommenderas 1-2 tsk natriumglutamat i en oskyldig röd curry (garanterad metallsmak i munnen i flera timmar efteråt) verkar det lovande. En apart fäbless för fuskfeta betraktar jag mest som excentrisk. Och möjligen en utgångspunkt för intressanta bataljer.

Old and new kids on the blog

Julprydnaderna plockas bort. Jag för en ständig kamp mot överbelastning på alla plan och väljer därför att lägga nästan alla bloggkollegor på samma lista där jag kan skriva lite mer om dem.

Matbloggar

Krakel har kul
Krakel skriver inte bara bättre än de flesta jämnåriga utan pinsamt nog även bättre än flertalet matskribenter. Om hon inte drabbas av rättmätig hybris kommer hon att gå hur långt som helst.
Björns betraktelser
En krog-insider som fick ärva vår glassmaskin. Drinkarnas konung, skaka ihop vartenda recept han serverar!
Kardemumma
Victoria är dietist utan att det märks. Med en begåvning får smaker och fiffig vardagsmat är hon alltid lika förtjusande att besöka. Tänk att ha henne som granne ...
Mat och blommor
En stammis i våra kommentarer startade eget med lysande framgång. Jessicas pörte bjuder generöst på kloka tankar och frestande smaker. Vill du veta något om japansk mat är hon rätt person att fråga.
Mat och politik
Käre K och jag har ganska olika politiska åsikter men delar bland mycket annat en passion för kött, trots att det ibland ger viss bitter eftersmak. Höggradigt nördiga recept och matbetraktelser. Rekommenderas!
Tre tjejer i köket
Med lika god aptit på mat som på livet är de här coola brudarna helt oemotståndliga. Rekommenderas varmt för alla som får gåshud och eksem av nördfaktorn här.
Brazilian Linda
Det är lite med bloggar som med krogar. Det enda som gäller är läge, läge och läge. En matblogg från Brasilien kan ju inte vara annat än fantastisk. Lindas entusiasm ger det där lilla extra som gör att man längtar tillbaka.
En hemul i köket
Efter ohemula mängder tjat från övriga matbloggare startade hemulen eget. Metodisk research och oförväget testande resulterar i rätter som bara måste testas. Allas vår Oskar har potential att bli svårtartat kalenderbitande ärkenörd.
Lagers Tabberas
Göran är en gammal bekant som är en mästare på thailändska specialiteter. Han delar min förtjusning i välstinkande fermenterat.
Bendel
PR-Pia skriver initierat och flitigt om trender och fenomen. Mer samtid än framtid, men de riktiga godbitarna spar hon väl klokt till sina betalande kunder.
Kärlek, mat och folköl
Visserligen gillar jag inte folköl men resten är helt oemotståndligt. Ung, lovande och smart som fan. I framtiden kommer Gitto synas mycket.
Vitlök & olivolja
Ilvas blogg är läsning som får snålvattnet att rinna och näsborrarna att kittla av ljuva dofter från vitlök, timjan, rosamrin och söt parmesan. Roa dig med att kika på hennes första inlägg och se hur hon på vara något år utvecklades till stilsäker fotograf. Imponerande!
Veganvrak
Egentligen är jag kritisk till veganmat av många olika skäl. Ett är att jag ofta tappar matlusten av recepten. Men Saras samlade verk är ett lysande undantag. Här kan även köttätare få smarta tips.
Vinlusen
Min bästaste bästis är inte bara god och klok. Han kan skriva och är en sann naturbegåvning vad det gäller vin. En stundom vinglig fmanör i storstadsnatten.
Matblogg
Efter en lång svacka har grabbarna på en av de snyggaste bloggarna kommit igång igen. Välkomna tillbaka i matchen grabbar! Ni var saknade.
Tyvärr inte min bror
Andreas är griskindsförmedlare, biffgrytekokare och numera bearnäsvispare. En av mina favoritbloggar.
Snabbmatsälskare att älska
Alltså: när redaktionen har en bra dag levererar de de roligaste inläggen i matbloggsvärlden. Lyckligtvis har de nästan alltid bra dagar.
En god portion mormormat
Att besöka Kinnas blogg är som man önskar att släktmiddagar vore. Tryggt utan att vara det minsta trist. Som att sjunka ner i en mjuk fåtölj och prata med en gammal kär vän.
I hennes franska kök
Kvinnan gör inte bara fantastiska recept. Sådana com man verkligen får lust att laga. Hon kan virka också!
Broccoli
Frida uppdaterar sporadiskt. Men bra. Och när komnmer kameran tillbaka?
Alice Brax är inte heller frisk
Ständiga uppdateringar och pillemariska infall från vassa Alice. Häng här om du vill veta mer om en matmurvels vardag.
Eko-Robert i Varberg
Nu när Robert börjat smaka på sakerna är hans ambitiösa blogg än mer läsvärd. Han listar helt enkelt ekologiska varor, var de finns att köpa och vad de kostar. När kommer filial i Stockholm?
Sannah
Kreativ färgsprakande mat från Malmö. Kan det bli bättre?
Salt
Stellan tipsar, testar och trixar med bravur. Och blir bara bättre. (Fast jag länge glömde bort att lägga till den här av oförklarlig anledning.)
Martins mattips
Martin är en hejare till handlare och utforskar gärna Malmö med omnejd.
Nässelblom och choklad
Ljuv men jordnära matlagerska med sinne för vardagens poesi. Vackert värre.
Patriks blandning
Rustikt, robust och roligt. En nyfken nörds lustvandring i sinnenas rike. Matporr. Känsliga varnas.
Louises lyckträffar
Serendipitet i köket är inte att förakta. Slumpens verk ger god skörd. Genialiska hyss med ogräs och pomelo.
Lunchlådan
Rockig mat av självlärd cool kocka utan spenderbyxor men med strålande fantasi.
Snällmat
Göteborgsk medelhavsinspiration med finess. Risotto, skaldjur och karnivorkrumelurer.
Krubb
Blogen med det oslagbara namnet bjuder på en temperamentsfull kock (sånt gillar vi!), maffig mat och vardagsfunderingar.
Karin kikar ut
Ett fönster med finfin utsikt av maten i Malmö och resten av världen. En inspirerad och inspirerande hemkunskapslärare vid tangentbordet.
Annes mat
Kattälskande mästerbloggerska som skriver mest på engelska.
Gollans goda
Underbart nördig och distanserad blogg med mycket asiatiska inslag. Stark nykomling som lovar mycket. En sushikännare.
Jojje mittimaten
Rackarns bra recept med finurliga tricks. Ingen dussinmat utan verkligt originella idéer. Fler inlägg tack!
Brödmartin!
Jamen, kan det bli mycket bättre än så här? När ni inte har tid att baka kan ni droola över de här högkvalitativa brödbloggen. Nördvarning!
Matdériven
Snygg blogg med lika snygg mat. Igelkottarna stal mitt hjärta och behöll det. Roliga utblickar och smarta länktips.
Anna-Maria
Cybermamma som rockar i köket.
Favoritmat
Ninna har känsla för enkla men raffinerade kombinationer. Och tar bilder som får en att vilja rusa ut i köket och återskapa recepten själv.


Fortsättning följer ...

Oätligt
Inte så mycket om mat men fullgod andlig spis.
Gunillas dagbok
Klokt och nyanserat från en utmärkt murvel i USA. Varvat med lite mat. Ett journalistiskt föredöme.
Lotten
Kalenderdrottning och verbal akrobat.
Ondskan
En alltigenom ond varelse med en ännu ondare tax som sektledare.
Kom till kritan
Lysande och initierat från skolans värld.
Redaktörn
Berör, belyser, reflekterar.
Bokhora
Bästa bloggnamnet. Artfränder till denna mathora.
Staffan
Alltid arg, ofta bra.
Mickey och Stationsvakt
Två ärkebloggare som verkligen förstår att utnyttja bloggens möjligheter.
Fru Hatt och Sofia
Två fina, varma människor. Fler såna!
Emma
Jag har svårt att sätta fingret på exakt varför det är så fruktansvärt beroendeframkallande. Jag tror nyckelordet är obändig.
Gudmundsson
Mannen som fick mig att börja blogga på allvar. Jag tycker om Pers argumentation, analys och oförutsägbarhet. Dessutom är han sjukt trevlig. Jag delar inte hans politiska åsikter särskilt ofta.
Herr Bergh
Jag diggar Herr Berghs inlägg för att de snarare är intelligenta välformulerade frågor än svar och för att han är en av få debattörer som ändrar åsikt när motståndarens argument är tillräckligt bra. Dessutom är han väldigt söt.
Sven-Åke
Favoritfotograf med överblick, inblick och klicketiklick.