Veckans matnörd: Gollan

Gollans zucchinirecept gjorde mig mest sugen av alla underbara förslag. Sardeller, vitlök och chili är ju solklara domarflörtar. Men ... Märkligt nog var det bechamelsåsen som fällde avgörandet. Är den inte rätt underskattad numera?

Nu ska jag göra av med en massa krabbkött av dubiös kvalitet. Samt ett kilo skinkstek, ett så kallat felköp. See ya!