Matmjukporr en fräck fredag

Åh, har jag tagit mig vatten över huvudet nu när jag utlovat Fräcka Fredag i matbloggstappning?

Egentligen tycker jag att det här med sex och mat är lite ansträngt. Ungefär som mat på film eller i litteratur. Min kättja verkar nämligen inte triggas av några speciella rätter. Men däremot uppfann jag en gång en revolutionerande nudelrätt i den första förälskelsens yra.

Jag skulle imponera på min man med en sofistikerad nudelrätt med sockerstekt färs (här en förenklad variant), vietnamesisk chilipasta och lite andra godsaker. Tyvärr var jag så bortkollrad av nojsandet i köket (läs: köksgolvet) att jag tog upp nudlarna på tok för tidigt så att de hade en rå kärna av risstärkelse i mitten. Vi fick raskt koka upp vatten och koka dem en gång till, vilket gav dem en konsistens som inte ens El Bulli skulle komma undan med. Rätten Twice Cooked Noodles var ett faktum. Namnet var det enda minnesvärda med rätten och det blev ingen repris.

Alltså är dagens tips: När du misslyckas i köket krävs bara lite uppfinningsrikedom för att det ska bli ett ljuvt minne snarare än en pinsam fadäs att gräma sig över. Och utöva inte delikata köksövningar som nudelkokning när hormonerna svallar.

Nu kära läsare är det din tur att göra ditt Fräcka Fredags-avslöjande i kommentarerna nedan eller på din egen blogg.