Hur kunde jag klara mig utan?

Fleur de sel med malda hibiskusblommor, från Mallorca.
Månne det har samma välgörande egenskaper som Himalaya-salt? I alla fall är det rasande dekorativt med en trevligt fruktig, snudd på nyponaktig syra.
En fantastisk gåva från Laholm som nu har en hedersplats i mitt välfyllda skafferi. Det vore ju i och för sig trevligt om det inte blir en av många hyllvärmare.
Bästa förslaget på användning blir Veckans matnörd!