Posts Tagged ‘korvboll’

Produkttest: Scan Korvboll (0/5)

Visst är det underbart med saker man inte ens behöver prova för att tokdissa? Korvbollen från Scan kommer aldrig sätta sin fot på mitt bord (förresten är det oartigt att ha fötterna på bordet).

Det handlar alltså om en kulformad Hot-Dog. Ni vet korvapproximationen med en köttprocent som  ligger i det ytterst snäva spannet mellan min ålder och  George W Bushs IQ. Och en smak som påminner om … eh, vilken smak? Det är sånt här som får mig att förstå vegetarianer. Taskigt näringsvärde, massor av mättat fett, bindemedel och vatten. Förtjänar ungarna inte bättre än så?

Samtidigt måste jag bekänna att jag förfallit till kulinarisk reduktionism när det gäller korv. Kvalitet behöver inte ha med procent att göra. Lika lite som när det gäller vin.

Tillbaka till skrivbordet, Scan! Vad jag skulle vilja se i framtiden är nämligen en serie nya fegvego-korvar med låg kötthalt men kanske blandade med linser, fullkorn, grönsaker och annat gott. Tänk grynkorv! Minns isterband! Bra för både kroppen och klotet.

  • Bild: Scan
Annons