Posts Tagged ‘möllan’

Lagom är bäst på Möllevångstorget

Småsugen? Glöm det. Det är value for money och portioner som mättar en familj som gäller. Men när man är sugen på bara en munsbit är det svårare. Nästan omöjligt.

Men på kaffebaren på Möllevångstorget kan man få en nätt bulle av bra bröd som smakar hembakat med pecorino och pesto för 20 pix. Ett litet fynd om du frågar mig.

Dessutom kan du träffa på mig när jag äter frukost här vilket jag ofta gör när jag är i Malmö. Bra Möllanmix av coola män med ordentlig mustasch och svåruttalade namn, mediaelit, studenter och annat löst folk.

Möllevångsyra

Hallå! Minns ni mig? Jag har varit i Malmö ett par dagar och har fullt upp med sociala förpliktelser och tokjobb. Bland annat har jag skrivit färdigt en artikel om Lennart Hellsing, som ju milt sagt var matfixerad. Ingen kan som han skriva en på näsan att en gurka faktiskt är grön utan attt man blir ett endaste dugg förtretad.Herregud, den dansar ju mazurka!

Idag var jag med två tredjedelar av underbara bloggkollektivet Pre-Tequila och Taffel-Sofia på Möllevångstorget. Först samlades vi på Kaffebaren som serverar Möllevångens bästa kaffe. Vilket egentligen inte säger mycket men det är riktigt bra för att vara Malmö-kaffe också vilket säger desto mer.

Åh, Möllevångstorget! Mögliga ananas, tipptoppfräsch lokalt odlad bockhornsklöver, persisk gräslök och snudd på övermogna, löjligt billiga aprikoser. Allt finns. Här krävs vaksamma ögon känsliga för grönt och stresstålighet, men du blir rikligen belönad. Roligast är melonmannen som säljer tonvis av meloner med sin aggressiva charm, trots att de sötare, fastare grekiska melonerna i ståndet mittemot egentligen är ett bättre kap.

På måndag tänkte jag ta en öl med Mladen från Malmö Kötthandel vid 19.00. På något av ställena runt torget förstås. Någon som vill hänga på?

Vårsol på Möllan

Att komma tillbaka till Möllevångstorget är lika underbart varje gång. Leenden, ljuva dofter, ampra lukter och till och med lite vårsol som dock inte förmådde driva kylan på flykten. Jag och vår fina Sofia kom, såg och shoppade. Först värmde vi oss med te och en liten skål krabb- och majssoppa (godkänd utan anmärkning) på China Garden. De är annars bättre att besöka för dim sum på helgerna.

Jag var frestad att köpa druvor stora som små plommon men avstod eftersom jag hade så mycket att bära. Däremot köte jag underbara hasselnötter som saltats och rostats i sitt skal (bl a på Nassim).

Mladen på Malmö Kötthandel bjöd på nyfriterade fläsksvålar och beklagade sig över bristen på lagrad kaymak. Politiken lägger fälleben för gastronomin i Europa. Missa inte den fina, prisvärda pumpafröoljan han säljer. Dolskt skimrande grönsvart; den perfekta smakpartnern till rostad röd paprika.

Underbara Ke på Kina Center berättade bedrövat att jag precis missat den korta säsongen för plommonmango (gandaria). Men lyste upp när hon visade mig säsongens första litchi; små, mörka och söta. Dessutom hittade jag en massa kuliga saker från Korea som jag snart presenterar här när jag smakat på dem och klurat ut hur de ska passa in hemma i mitt kök. Det koreanska köket är på kommande, tro mig!

Nå, det här var några smakbitar, mer finns i skafferiet och en del kommer i morgondagens nyhetsbrev.

Återkommer även inom de närmaste dagarna även med en skakande skildring av matövergrepp på vad som anses vara en av Malmös bättre asiatiska krogar.

Annons