Posts Tagged ‘mynta’

Artikeldiskussion: Myntan i våra hjärtan

Läs artikeln om myntaförvirringen i täpppor och rätter. Har trädgårdslandet förvandlats till ett enda stort myntamyller? Vad gillar du bäst: Ananasmynta, ingefärsmynta eller chokladmynta? Berätta om din favorit och dina bästa utrotningsmetoder i vår myntadiskusion. Berätta allt du vet och lite till: Ordet är ditt.

Sjukdomstillstånd: Växlande aptit och Veckans matnörd

Jaha så ligger man här med bultande huvud, svullen hals, sårig gom, värkande leder och mörka tankar. Jag som skulle varit på mässan och bjudit på tusenåriga ägg.

Kylen och fruktskålarna är knökade med ekologiskt. Men jag längtar mest efter junkfood. Nåja, kanske en melonsmoothie? Och så ett par kapitel av The Distant Echo av Val McDermid (tack för lånet Morsan!). Få saker drillar en så grundligt som skribent som att läsa deckare. Minsta slack i handlingens lina och intresset vacklar hos läsaren.

Åh, nu är jag hungrig igen! Vad gillar ni att äta när ni är sjuka? Bäst svar blir Veckans matnörd. Sent om sider utser jag Jessika som ny Veckans matnörd för sina bidrag till diskussionen sen hedersomnämner jag allas vår  Örjan för att han visste att jag åt papper som barn samt att detta kan vara bestruket med kaolin.

Meloncooler med äpple och basilika

Receptmakare: Lisa Förare Winbladh

Portioner: 2

Tid: 10 minuter

Om du fryser melonbitarna ett par timmar i förväg blir drinken härligt glassig. Drinken är också ett bra sätt att bli kvitt mynta som brukar ta över i balkonglådor och täppor. Lakritssmakande söt thaibasilika eller lite dragon blir förvånansvärt gott i blandningen.

  • 300 g ogenmelon eller galiamelon, i tärningar
    3 dl god äppeljuice, Årets Skörd, Godmorgon, Brämhult eller Tropicana
    saft av 1/2 lime
    1 tsk finrivet limeskal
    1-2 msk flytande honung
    8 stora blad basilika
    10 blad citronmeliss eller limebasilika
    5 blad mynta
  1. Kör alla ingredienser till slät dryck i matberedare.
  2. Smaka av med lite mer pressad lime och honung om det behövs.
Annons