Posts Tagged ‘ortanique’

Ortanique: Spring och köp för tusan!

Just nu kurar några av Stockholms godaste citrusfrukter förgrämt på en undanskymd hylla dit de brutalt förvisats. Platsen för brottet är ICA Kvantum Liljeholmen, en affär som är tämligen fantastisk vad det gäller utbud – men ofta tämligen usel på att visa vägen till de riktiga godsakerna. Citrusen hittar ni på den småtrista eko-hyllan i grönsaksavdelningen där de lite slarvigt kallas för mandariner (numera paraplyterm för diverse småcitrus) och försetts med ICAs egen märkning med det fåniga namnet I Love Eco. Och det i sammanhanget fåniga priset 33 kronor kilot.

Smakar man eftertänksamt på den svårskalade frukten  blir man först förvånad, sen lycklig och så läser till sist på etiketten. Jodå, det är ortanique! En småcitrussort som enligt uppgifter uppstått spontant på Jamaica, en korsning mellan tangerin och apelsin. Saftig, aromintensiv (nykokt basmati, apelsinblom och marmelad)  med ilande syra och hög sötma som nästan – men bara nästan – balanserar.

Vad väntar du på? Ut och leta, och berätta i kommentarerna nedan var du hittar bra citrus. Gudarna ska veta att det inte är lätt nu för tiden!

Annons