Snart kommer några bilder från krabbkalaset. Tyvärr har jag tagit med mig fel kamerakabel till USA, så jag måste lokalisera en. Italian market något av en besvikelse förutom de levande krabborna och den fantastiska ostaffären DiBrunos Bros. Bland annat hade den ett fint urval av brittiska ostar vilket för mig är det yppersta tecknet på att man verkligen förstår sig på ost.

Vi valde mest jänkarnas egna ostar. Därför smakade vi på den komplexa amerikanska kittosten Despearado och fick med oss bland annat en hyperintressant örtig, fyllig cheddar från Kalifornien (möjligen denna producent) samt en fin krämig  och lagom frän getost.

Någon som har tips på måste-göra-saker i Philly?