Det var alldeles fantastiska filosofiska diskussioner som drogs igång här i kommentrerna. Vad är en rest? Jag var tvungen att utse tre finalister.

Roligast var (som så ofta) Xtian på Fast Food Lovers:

”en avdankad möjlighet “waiting to happen”, typ som Elisabeth Höglund i Let’s Dance.”

Men mest kärnfull var Karin:

”oavsiktlig överlagning”

Lukas mest detaljerad i sin skildring av det obönhörliga förfallet:

”Rester är som en riktigt god ost, fast tvärtom. När vår saga börjar är osten intetsägande och inte alls särskilt god. De blivande resterna däremot är fantastiskt goda, smakrika och vackra. Sedan börjar lagringen, processen som ska förvandla osten och de blivande resterna till något helt annat än vad de var från början. Osten blir bara godare och godare för varje sekund som går medan de blivande resterna tappar mer och mer smak och blir torrare och torrare. Tillslut går en person ner i ostkällaren och hämtar den vällagrade starka osten, skär upp den och njuter av den. När en annan person samtidigt gräver längst in i sitt kylskåp och får fram en plastburk med torra fläskkotletter, smaklösa grönsaker och något som förlorat all likhet med det vi kallar sås, då snackar vi RESTER!”

Och vinnare är… Karin!

Så nu var det avklarat och nu undrar jag om nu kan tipsa mig om bra surdegsbagerier i Skåne till min adresslista som kommer snart i Sydis. Eller bara tipsa om annat ni vill att jag ska skriva om i Sydis. Nördigt, galet, praktiskt? Önska kostar ingenting! Bästa idén belönas med den åtråvärda titeln Veckans Matnörd!