Nej, Per Morberg sänkte inte Restauranggalan igår. Men ingen ska säga att han inte försökte. Ju större skådespelare, desto sämre konferencier är en sanning som står sig.

Hur som helst var maten tämligen bra och ytterst traditionell med en krämig kurtisan vid namn Ninon till förrätt, välhängd snarad ripa till varmrätt och en rätt läbbig glassbomb till dessert. Och det viktigaste av allt: Alla var där! Tvärr hade jag inte med min kamera men arrangörerna lyckades verkligen med både inbjudningslista och stämning. Tack för en lyckad kväll! Jag passar på att presentera vinnarna:

Årets krögare: Björn Persson, Kock & Vin, Göteborg

Årets Krog: PM & Vänner, Växjö

Årets krogmiljö: Mathias Dahlgren, Matbaren, Stockholm

Årets medvetna krog: Salt & Brygga, Malm

Årets barkoncept: El Diablo, Stockholm

Årets matsalsteam: Restaurang Lux, Stockholm

Journalisternas Kock: Karin Fransson, Hotell Borgholm, Öland

Årets hälsorestaurang: Yogayama Foods, Stockholm

Årets smaksättare: Ramen Ki-Mama, Stockholm

Årets sommelierl: Alexander Bäckman, Kock & Vin, Göteborg

Årets Rookie: Rodrigo Pèrez, Rue de Pont Noveau / Juniorkocklandslaget, Stockholm

Vi har varit så urusla på att presentera vinnare att en kär vän anklagat oss för att inte ha några priser på riktigt. Vilken lysande idé! Tyvärr kom vi inte på den själva i tid utan har verkligen både vinnare och vinster. Vi har bara jobbat lite för mycket med annat.

Middagen hos Niklas vanns av den dynamiska duon Carl Holmgren och Johannes Liedbergius. Segerintervju och recept kommmer att dyka upp på bloggen Matgästen.

Jens Linders Långkok väckte stort intresse och skopades hem av Monica Lind i Värnamo.

Det ohyggligt lyxiga Oolong-teet från bröderna på In the Mood for Tea vanns av Pia H.

Vippraktikantvinnarna är varskodda men allt är inte klart om deras medverkan. Snälla tack för alla underbara anmälningar till vippraktiserandet!

Ett smart sätt att öka oddsen att få njuta av våra fina vinster från nyhetsbreven är ju att tubba nära och kära att prenumerera. Anmälning gör ni här! På så vis kan du kanske få boken i din bokhylla eller i alla fall få mat lagad ur den trots att du inte vinner.
Vi gör allt vad vi kan för er, kära läsare, är det möjligen så att ni vill göra något tillbaka?

1. Tipsa! Om oss och nyhetsbrevet. Om ni mejlar mig på lisa/at/taffel.se kan ni få en fin logga att sätta på era mejl eller på er sajt.

2. Länka! Till oss så att fler hittar hit och så att sökmotorerna blir kära i oss. Vi är rätt duktiga på att länka tillbaka.

3. Skylta! Vi håller på att tillverka små diskreta plastskyltar att sätta upp i affärer, fik och andra knutpunkter för matälskare. Kontakta mig och föreslå ett ställe så skickar jag en skylt om det passar.

4. Bli en medskapare! Var modig och bidra till diskussionerna så att sajten blir ännu roligare. Mejla oss gärna med länktips, förslag på artiklar och spännande nyheter.